Apartamento MADEIRA：永恒之春大西洋岛屿的食谱与漫游
精装书 由 Apartamento 出版
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描述
马德拉岛孤悬于大西洋，全年温暖，满目翠绿，其饮食文化深受贸易风带来的多元风物影响。本册《食谱与漫游》（Recipes & Wanderings）聚焦于岛上的美食、风光以及烹饪者，以位于丰沙尔的贝尔蒙德里德斯宫酒店（Belmond's Reid's Palace）的厨房为落脚点。
全书共 160 余页，收录了里德斯宫酒店的 21 道菜品，并邀请 Claire Ptak、Rafael Tonon 以及撰写序言的 Nuno Mendes 等嘉宾参与创作。Nadine Ijewere 的摄影作品与 Inês Matos Andrade 的插文，赋予了本书 Apartamento 品牌标志性的亲切生活气息，与其说是一本精美的食谱指南，它更像是好友的旅行手记。
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详细信息
- 出版商：Apartamento Publishing S.L.
- 装帧：精装，160 页
- 尺寸：19 x 24 厘米
- 序言：Nuno Mendes。摄影：Nadine Ijewere
- ISBN：978-84-09-83341-2
- 出版日期：2026 年 6 月 9 日
Barcode: SS5026
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